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Unternehmen

Monheimer Food Safety Kongress

Mit zwei Experten ist die HEUTE Maschinenfabrik in diesem Jahr auf dem Monheimer Food Safety Kongress der Firma Ecolab® vertreten.

  • Veröffentlicht am: 11.09.2019
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Frau Susanne Dolassek und Herr Marc Mettbach werden dem Fachpublikum mit Praxisbeispielen die Möglichkeiten und Vorteile von Hygieneschleusen für Transportwagen und Personen aufzeigen. Speziell das ProfilGate® aqua Modell mit Nassreinigung und Desinfektion wird bereits vielfältig, erfolgreich in der Lebensmittelindustrie eingesetzt.

Die weiteren Themen des Tages stellen sich wie folgt dar:

  • Die Bio VERORDNUNG (EU) 2018/848 und Ihre Bedeutung für die Reinigung und Desinfektion in der Lebensmittelindustrie
  • Food Defense & Food Fraud in der Unternehmenspraxis
  • 42. BImSchV und deren praktische Umsetzung
  • Schädlingsbekämpfung in Zeiten zunehmender Restriktionen im Biozidrecht, wachsender Bedeutung der Bioverarbeitung, internationaler Auditanforderungen und steigendem Schädlingsdruck
  • Handling von Reinigungsmitteln, Auswirkungen auf Arbeits- und Prozesssicherheit
  • Reinigungsvalidierung vs. Kostenoptimierung
  • Hygieneschleusen – Arten – Anforderungen – Planung und Umsetzung

Spannende Inhalte für alle Akteure der Lebensmittelbranche

Vortrag von Marc Mettbach beim Monheimer Food Safety Kongress.

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Susanne Dolassek, Food, Beverage

Susanne Dolassek

Team Lead Germany - Specialist Food & Beverage

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